Acora Culture
01
お客様に長居していただけることが一番うれしい。それがアコラです。創業から20年以上が経ちましたが、この考え方は創業当時から全く変わっておりません。長居してくださるということは、居心地が良いということ。
地元の常連様にも、ご旅行などで初めて来られたお客様にも同じように我が家同様ゆったりとくつろいでいただき、おいしいお酒とお料理、笑顔あふれる接客で楽しいひとときを心ゆくまで楽しんでいただきたいと考えております。
02
ふと思い出して食べたくなる料理、それが家庭料理。
私たちは「家庭料理の一歩上」というコンセプトを掲げ、特別な日も、そうじゃない日もみんなで集まって「おいしいね！」と言い合える料理を提供しています。
お客様がどうして居酒屋を選ばれたのかをスタッフ一人ひとりが考え、お客様のご期待以上のものを提供できるように日々取り組んでおります。
03
仕事が終わったら家に帰るように、アコラのお店に帰ってきてほしい。
そう思ってスタッフ一同お店を運営しております。
お客様が心から安心してお食事ができるように、食の安全性には細心の注意を払い、また最高のホスピタリティでもってお客様お迎えできるよう日々取り組んでいます。
私たち一人ひとりがお客様のことを自分の家族のように考え、お客様からは親しみを持っていただけるような接客を心がけております。
10年後も20年後も変わらぬ温もりを維持できるように取り組み続けることがアコラの約束です。
04
突然ですが、皆さん夢はお持ちですか。
アコラには夢を持って働くスタッフがたくさんいます。
アコラには、夢を向かって切磋琢磨し合う仲間がたくさんいます。
あなたの色を生かしてもっともっと大きな夢を描いていきませんか。
あなたが最高に輝けるステージはここにあります。私たちと一緒にあなたの夢を実現させていきましょう！
05
スタッフのおはようで一日が始まって、仕事終わりにはみんなでまかないを食べて笑って一日が終わる。普段仕事で顔を合わせているのに、休みの日にも一緒にご飯を食べに行ったり遊びに行ったり結局顔を合わせている。2日くらい合わないだけで恋しくなってくる。
お客様にとってもスタッフにとっても大切な我が家なのがアコラのお店です。
そんなアコラであなたも一生ものの繋がりを見つけてみませんか？
あなたのお越しをみんなが待っています。
06
アコラには1年に1度頑張ったスタッフを表彰するアコラアワードというイベントがあります。
スタッフみんなの前で表彰されるという体験は格別です。
アコラでは、きちんと一人ひとりの頑張りを評価し、互いに称え合う文化があります。
こういった成功体験の繰り返しがあなたをさらに上のステージへ登らせてくれるはずです。
是非アコラに成功体験を積みに来てください。
あなたの挑戦を心から応援し、賞賛致します！
07
地元のおじいちゃん、おばあちゃんがいつも自然に集まってくる場所、仕事帰りのサラリーマンがネクタイを緩めてビールを飲みくる場所、学生たちの青春の思い出の１ページに花を添える場所、地域のみんなの生活の一部としてあれるようなそんなお店をづくりをしています。
時代の流れと逆行するようですが、こんな時代だからこそ人と人とのつながりを大事にして、我が家のようなお店であり続けたいと考えております。
これからも地域と共に、日本中へ、世界中へアコラらしさを広げていきます。
08
女性管理職の登用が不可欠と最近よく言われますが、アコラでは世間が言い始めるずっと前から女性管理職が活躍中！
エリアマネージャーをはじめ、店長も約半分が女性です。
最近では社員の比率も5割が女性となり、より社会にフィットする会社になってきました。
また、2022年にはアコラ創業以来初となる産休育休取得させることができました。
飲食店というと男性社会というイメージを持たれがちですが、アコラでは20代～60代まで男女関係なく多くのスタッフがそれぞれの持ち味を生かして働いております。
09
挑戦を始めるのに遅いとかはありません。
今日今この瞬間があなたにとって一番若い瞬間です。
アコラでは50歳を過ぎてから正社員として入社して活躍しているスタッフがいます。
アコラでは2022年に人事評価の制度をまるっと変更しました。
それにより、成果を残した人はどんなに若くても年齢に関係なく昇格できる制度となりました。
「自分にできるかな...」と思って踏み出さないのはもったいないです。
まずは一歩踏み出してみてください。
あなたの勇気を私たちは心から応援し、サポート致します。
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仕事も遊びもとことん全力、それがアコラの考え方です。
アコラでは、会社を挙げたイベントが1年に何回も開催されます。
仕事をするときも真剣に料理やお客様と向き合いますが、遊びも同じように全力で楽しむのがアコラ流。
みんなで楽しんで結束を高めて次の日からも元気に営業をする。
お客様に元気を与える仕事ですから、私たちが元気がなくては始まらないですよね。仕事も遊びも全力で取り組んで、中身の濃い時間をともに歩んでいきましょう！
あなたと合える日をスタッフ一同心から楽しみにしています！
