Acora GROUP - アコラグループ

Message

代表メッセージ

Message / 01

夢や希望を持てて、幸せになれるための
職場を作るのが優先。
アコラに人生を預けてくれる
社員を、HAPPYにしたいから。

代表取締役

代表メッセージ

私は「なぜ会社を経営しているの?」と訊かれたら、「スタッフを幸せにするため」と即答します。
みんなが幸せになるための環境を整えるのが社長の仕事だと思っています。
店舗展開するのは、より多く利益を出し社員に還元してあげたいから。利益をもとに給料を上げたり、ボーナスを出したり、休みを増やしたり、他の会社にはないアコラだからこそ出来る幸せな福利厚生を作るためです。

実は、飲食店は繁盛するとすごく利益が出る業態です。アコラグループは頑張って働いたスタッフに利益をしっかり還元しています。 スタッフには「アコラで働いてよかった」と心から思ってほしい。

Message / 02

働く仲間との人間関係を
大切にしています。
なぜなら毎日が楽しくて、
最高のサービスをしたいから!

アコラ人が大切にすべきこと

どんなに好きな仕事でも、人間関係が良くないと長続き出来ないですよね。
アコラグループはその現状から学び、人間関係が良好になるよう社内環境を整えました。大切にしているのは「感謝の気持ち」と「思いやり」です。この2つは行動指針としてアルバイトさんから幹部社員まで大切にしています。

そして、アコラグループでは「サービスとは何か」ということを常に考えてきました。食事をするために私たちの店舗を選んでくれたお客様に、笑顔で帰ってもらいたい。
そのため、スタッフ一人ひとりが自分なりに考え、時には仲間同士で議論し合ってお客様にとって最高のサービスを提供できるよう努力を続けています。スタッフに「心のゆとり」がないとお客様に良いサービスはできません。

仕事の悩みはほとんどが人間関係から来るものです。アコラには同業から転職してきた社員も多く、面接で愚痴を聞いたり、悩み相談になることもしょっちゅう。そして、転職してきた社員は口々にこう言います。「アコラはすごく居心地がいい!仕事は忙しいけどやりがいがある!」どの店も目標持って皆が取り組んでいるのでやりがいがありますよね。
でも、私は人手が足りないからとりあえず採用するということはしません。社員はみんなファミリーだと思っているから、今いるメンバーと楽しく働ける人かを基準に決めています。最高のサービスを提供するため、余計なストレスはなく、しっかり仕事に集中できる環境であることは約束します。

Message / 03

社員の成長に合わせて出店を続ける。
目標はアメリカ進出!

未来のアコラ

アコラグループが2店舗目を出店したのは、創業から5年目のこと。1号店で活躍していたスタッフたちが成長し、彼らにもっと活躍の場を与えたいと考えていた時でした。これからも社員の成長に合わせた事業拡大をしていくつもりです。

2023年までに名古屋市中心部に直営店12店舗展開、その中でFC化のためのモデル店を作り、FCで全国展開を目指します。今後は、直営店の店長はもちろん、FC統括マネージャーなどのポストも生まれていく予定。どんどん上を目指せる会社にしていきます。

ゆくゆくは、アコラグループの経営は成長した社員に取締役に就任してもらって一緒に経営を行っていきたいと考えています。それに伴い海外進出も行っていきます。2020年にタイ・バンコクで念願出店が目の前まで来ていたのにも関わらず、開店15日前に新型コロナウイルスの影響で撤退を余儀なくされました。とても悔しい思いです。コロナが収束したらまずはタイ・台湾・ベトナムとアジア圏に進出する予定です。

そして私はアコラを立ち上げる前に暮らしていたオーストラリアにお店を出すという長年の夢を叶えたいと思っています。地域密着の和食店をゴールドコーストで3店舗くらい展開して、軌道に乗せていきたい。最後はやはりアメリカ・ニューヨークに降り立ちたいと考えています。みんなが常に新しいチャレンジをして、ワクワクできる会社でありたいと思っています。ぜひ、私たちと一緒に面白いことをやっていきましょう!

社長の約束

  1. 常に驕ることなく「一生勉強、一生挑戦」を貫きます。
  2. 従業員さんの幸せを第一と考え幸せの実感ができる「良い会社」を作ります。
  3. 全従業員「ただの人生」で終わらせない。一度きりの人生、偉大なる功績をの残すことを築きます。
  4. 正直で全うな経営を行い、労働環境を整え全従業員さんの物心両面の豊かさを追求します。
  5. 従業員さんとはどんなことがあろうと、一生死ぬまで家族でいます。
  6. 従業員さんの家族は我が家族も同然。従業員さん家族の物心両面の幸せも追求します。
  7. アコラに関わる全ての人に、毎日感謝、一生感謝し続けます。
  8. 従業員さんの豊かさ、生きがい、やりがい、ロマンの追求をし続けます。
  9. 従業員さんが成長できる環境を築き、夢や将来像の確率ができる環境を作り続けます。
  10. 外食「だから」の3Kイメージを、外食「だから!」の良いイメージが、肌で感じられる独自の会社を作り続けます。

FAQ

よくある質問

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