Recruit中途採用 募集要項

一人ひとりの「想い」を大切にし、
「最後の職場」となることを目指しています。

「働く」ということに、それぞれの「想い」があると思います。
例えば、「家族を大切にしたい」「料理技術を身につけたい」「仲間と楽しく仕事したい」「将来自分のお店を持ちたい」など。

アコラグループは、そんな一人ひとりの気持ちをしっかり理解し、一つの形として働ける環境を大切にしています。
飲食未経験でも、イチからサポートします。これも想いのひとつである「飲食業にチャレンジしたい!」を一緒に実現するためです。未経験で入社し独立した人、トラック運転手から転職した人など、皆が今を楽しく仕事しています。

転職というものは繰り返す度に、そのための労力、本人や家族に与える不安がつきまといます。アコラグループでは皆様にとって「最後の職場」となることを目指しています。

仕事の内容

手作りと気持ちいい空間づくりにこだわる和洋創作ダイニングを総合的に運営するスタッフとしてご活躍ください。

【ホール】

  • お客様に喜んで頂けるサービスの一歩上、「ホスピタリティー」を大切にしています。お客様の声を誰よりも聞けるのがホールスタッフ。嬉しい言葉はもちろん、時にはキビシイお言葉も。だからこそどうしたら喜んでもらえるのかを皆で考えカタチにしていきます。
  • 未経験者はまずは先輩と一緒に簡単な「おもてなし」からスタートしていき、徐々に接客に慣れていきます。経験者はどんどん経験を発揮できる環境になっています。
  • 仕事に慣れた頃に、アルバイトさんのシフト管理やお客様の予約管理など店舗の運営に携わって頂きます。経験者の方はどんどん経験を生かし、更にスキルアップ、ステップアップしていけます。

【キッチン】

  • アコラの料理基準は「家庭料理の一歩上」をコンセプトにしています。未経験者でも大丈夫です。
  • まずは先輩と一緒に簡単な調理の補助から行い、徐々に調理幅を広げていきます。
     そして料理は仕込みから基本手作りです。魚を捌くことや素材を生かした調理技術などを身に着けていきます。経験者は今までの経験をどんどん発揮し、更にスキルアップしていける環境です。
  • 仕事に慣れて来れば、日々店舗で行っている、「本日のオススメ」の商品開発にも携わってさらにスキルアップをしていきます。その他、食材管理・発注・原価コントロールなども行っていきます。
対象となる方

アコラグループに興味をお持ちの方は大歓迎です!

  • 今までの経験を生かし更にキャリアアップしたい方
  • 未経験だけど調理や接客にチャレンジしたい方
  • 仲間と共に仕事をするのが好きな方
  • 人に何かをして、喜んで貰うのが好きな方
  • 将来自分の店を持ちたい方
キャリアアップ

店長経験ののち、スーパーバイザー、マーケッター、人財採用・教育、広報、業態開発、商品企画などへのキャリアパスを用意しています。
また、独立開業支援も行っており、「自分の店を持ちたい」という夢のサポートをすることも出来ます。
想いや夢を、あなたと一緒に叶える環境がアコラグループにはあります。

勤務地

本社:〒464-0819 名古屋市千種区四谷通二丁目7番地 MAP
または、各店舗にて勤務になります。 店舗一覧はこちら
※車通勤可。駐車場は弊社で準備致します。

勤務時間・勤務日

9:00~0:00(うち8時間勤務/シフト制・勤務日数は会社カレンダーに基づく)

給与

給与月給 250,000円~450,000円

  • 一般社員250,000円~350,000円
  • 店長・料理長280,000円~400,000円
  • エリアマネージャー350,000円~450,000円

経験・年齢・スキルを考慮し優遇します。(未経験者も歓迎)
<給与例>

  • 27歳店長・・・未経験入社/勤務歴3年/320,000円
  • 30歳エリアマネージャー・・・勤務歴5年/店長経験者/410,000円
福利厚生・待遇

交通費支給・昇給年1回・賞与年2回(夏・冬※業績に連動)・社会保険(健康保険・厚生年金)・各種手当(役職手当)・労災保険・雇用保険・社員研修旅行・繁盛店視察・各種講習会参加 ・資格取得支援・独立開業支援・制服貸与・食事付

休日・休暇

月6〜8日(シフト制)・有給休暇・慶事休暇・夏季休暇・年末年始休暇・週末休暇可・クリスマス休暇・リフレッシュ休暇(3年に一度 11日間取得可能)